ハッセルバックバターナッツかぼちゃ
mutsumi_ @mutsumi_recipe
ハロウィンにも。
ハッセルバックなバターナッツかぼちゃです。
このレシピの生い立ち
バターナッツかぼちゃで、変わったものが何かできないかと考えました。
ハッセルバックバターナッツかぼちゃ
ハロウィンにも。
ハッセルバックなバターナッツかぼちゃです。
このレシピの生い立ち
バターナッツかぼちゃで、変わったものが何かできないかと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターナッツかぼちゃは、縦半分に切り、ピーラーで皮をむき、種とワタを取る。
- 2
難しければ電子レンジ600Wで1分加熱すると扱いやすい。
- 3
まな板に平らな面を下にして置き、割り箸を挟む用に置く。
-
- 4
下まで切り落とさないように、3~5mmくらいの切込みを入れる。
-
- 5
アルミホイル又はオーブンシートの上に置き、塩胡椒をしてからバターを塗る。
-
- 6
250度のオーブンで火が通るまで30~40分くらい焼く。
- 7
チーズをのせて溶けるまでさらに加熱する。
-
- 8
お好みでアレンジ！
- 9
グラタンバージョンAを混ぜ、グラタン皿で焼いて火が通ったらソースを流し、上からチーズをかけて焼く。
- 10
ハロウィンアレンジで、型抜きしたカラフル大根のマリネや、イカスミパスタで十字架を
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- 11
切り込みにベーコンや生ハムを挟んで焼く
- 12
ピザソースをかけて焼いても。
- 13
醤油を垂らすと香ばしく
- 14
にんにくすりおろしを少しなじませて、スパイスミックスを振り、ピザチーズにパルミジャーノ･レッジャーノを足すとイタリアンに
-
- 15
味噌バージョン
味噌とみりんを溶いて塗って焼く。 - 16
こちらはグラタンソースをかけてハロウィンデコしたもの
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コツ・ポイント
皮むきは気をつけて。
つくれぽ
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