握らない三角おにぎり
波乗りクマ @cook_40032502
手で三角を作る事で、にぎりやすい。
さらには握らない進化。
このレシピの生い立ち
お弁当は美しく作りたい。おにぎりも美しい三角に作りたい。冷めても美味しく作りたい。
握らない三角おにぎり
手で三角を作る事で、にぎりやすい。
さらには握らない進化。
このレシピの生い立ち
お弁当は美しく作りたい。おにぎりも美しい三角に作りたい。冷めても美味しく作りたい。
作り方
- 1
ラップの上にご飯を少し広げて乗せる
-
- 2
具を乗せる
-
- 3
ラップの下から、両手の親指と人差し指で、三角を作るようにして、ご飯を囲む
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- 4
開いてるラップでご飯を包んだら、ひっくり返して、③と同じように三角で囲む
-
- 5
軽ーく、上からご飯を押さえるか、2回くらいひっくり返して三角で囲むだけで出来上がり。
- 6
お弁当にするなら、冷めてから海苔を巻いたりしてアルミホイルで包みます。
- 7
トップ画は、『シャケフレークと揚げ玉と少しのめんつゆ』のおにぎり
- 8
＊＊＊ ポイント ＊＊＊
人差し指から親指にかけてのライン
角になるとこが丸いと綺麗な三角になりません -
- 9
丸くせず、鋭角になるようにすると綺麗な三角になります。
-
コツ・ポイント
指はピン！と伸ばして三角を作ってね
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