ほうれん草とベーコンのポタージュスープ♡

柴犬のお顔☆ @cook_40301833
ベーコン風味のほっこりしたほうれん草のポタージュスープです♡
このレシピの生い立ち
いつも作っているカボチャスープを参考に、ほうれん草のポタージュを作ってみようと思いました♡
ほうれん草とベーコンのポタージュスープ♡
ベーコン風味のほっこりしたほうれん草のポタージュスープです♡
このレシピの生い立ち
いつも作っているカボチャスープを参考に、ほうれん草のポタージュを作ってみようと思いました♡
作り方
- 1
ベーコンは、1cm幅に切る。玉ねぎは、薄くスライス。ほうれん草はよく洗ってざく切り。
- 2
お鍋にバターを熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、ほうれん草を加えて更にいためる。
- 4
●のお水とコンソメ、お砂糖、お醤油を加えて10分ほど弱火の中火で煮る。
- 5
火を止めて、
ブレンダーで滑らかになるまでよく混ぜる♪
マッシャー、ミキサーなどでもOK♪ - 6
牛乳を加える。
- 7
弱火で温めながら、よく混ぜ合わせる。
- 8
塩コショウで味を整えて、出来上がり♡
コツ・ポイント
特にありません。
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