ほうれん草とベーコンのポタージュスープ♡

柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833

ベーコン風味のほっこりしたほうれん草のポタージュスープです♡
このレシピの生い立ち
いつも作っているカボチャスープを参考に、ほうれん草のポタージュを作ってみようと思いました♡

ほうれん草とベーコンのポタージュスープ♡

ベーコン風味のほっこりしたほうれん草のポタージュスープです♡
このレシピの生い立ち
いつも作っているカボチャスープを参考に、ほうれん草のポタージュを作ってみようと思いました♡

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. ハーフベーコン 1パック
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. バター 20g
  5. お水 350cc
  6. ●コンソメ 1個
  7. ●お砂糖 小さじ1
  8. ●お醤油 小さじ1/2
  9. 牛乳 350cc
  10. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは、1cm幅に切る。玉ねぎは、薄くスライス。ほうれん草はよく洗ってざく切り。

  2. 2

    お鍋にバターを熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、ほうれん草を加えて更にいためる。

  4. 4

    ●のお水とコンソメ、お砂糖、お醤油を加えて10分ほど弱火の中火で煮る。

  5. 5

    火を止めて、
    ブレンダーで滑らかになるまでよく混ぜる♪
    マッシャー、ミキサーなどでもOK♪

  6. 6

    牛乳を加える。

  7. 7

    弱火で温めながら、よく混ぜ合わせる。

  8. 8

    塩コショウで味を整えて、出来上がり♡

コツ・ポイント

特にありません。

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柴犬のお顔(しばいぬのおかお)です*・゜Instagramkagoa_hana日々の料理、娘弁当、趣味のファッションコーデ、ネイル記録用に載せてます。※※最近老眼wwの進行が酷いため、リアクションを出来るだけ控えさせて頂きますm(_ _)mすみません(;_;)※※返レポできないので、こちらにもお気遣いなくです‪(*ˊᵕˋ* )好きなものを作ってるので♡大学生2人のママ♡(22歳♂と19歳♀)夫は高校の同級生!高校卒業前から7年付き合って結婚!(途中1年別れてたので6年だ!)娘→大学2年生息子→訳あり大学2年生😂2025年~一般事務→パチンコ屋のコヒレに転職♡お客さんには年齢を誤魔化してます!笑バレたらコーヒー売れなくなっちゃうので😂毎日楽しくお仕事してます♡毎日2万歩歩いてます😂自他共に認める大雑把!(典型的なO型です笑)毎日テキトー!よろしくお願いしますー!服、ネイル、美容(エステ)美容院、大好き!2020年5月からクック開始。コロナで在宅ワーク中せっかく家にいるし何かしよーかなーと、レシピアップ始めました!
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