《レンジで簡単》香味ねぎだれチキン

虎よ虎よ! @cook_40096253
鶏もも肉に合わせ調味料をもみ込んで、レンチンするだけ。香味野菜が入った醤油ベースの味付けです。
このレシピの生い立ち
レトルト惣菜の素「キッコーマン うちのごはん 肉おかずの素シリーズ『香味ねぎだれふっくらチキン』」の情報を参考にしてレシピを考えました。
商品の特徴である”ふっくらジューシー製法”はパッケージが再現出来ないので採用していません。
《レンジで簡単》香味ねぎだれチキン
鶏もも肉に合わせ調味料をもみ込んで、レンチンするだけ。香味野菜が入った醤油ベースの味付けです。
このレシピの生い立ち
レトルト惣菜の素「キッコーマン うちのごはん 肉おかずの素シリーズ『香味ねぎだれふっくらチキン』」の情報を参考にしてレシピを考えました。
商品の特徴である”ふっくらジューシー製法”はパッケージが再現出来ないので採用していません。
作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。長ねぎを小口切りにする。玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
■合わせ調味料の材料を混ぜておく。
- 3
ポリ袋に1と2をすべて入れて1分ほどもみ込み、冷蔵庫で1時間ほど置いてなじませる。
- 4
3を耐熱容器に移し、ふんわりラップをかけて、電子レンジで500W・8分加熱する。ラップをかけたまま2分ほど蒸らす。
コツ・ポイント
手順の4の電子レンジ加熱の際は調味料が沸騰します。破裂しないように、ふんわりラップは1~2ヶ所空気抜きを設けてください。
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