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豚ひき肉、みじん切り玉ねぎ、片栗粉、オイスターソース、砂糖、胡麻油を混ぜてよくこねる。
水、酒、鶏ガラスープのもと、砂糖、塩を混ぜて沸騰させる。沸いたら豚団子をいれる。
団子に火がとおったら、味噌をとく。キャベツ、もやし、コーンをいれ、蓋して煮込む。
蓋を取り、バター、にんにくチューブをいれ、少し火を通す。
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