超簡単!ムカゴのアヒージョ。

Happy103
Happy103 @AOMORI_RONGO

ワインやウイスキーのおつまみにピッタリ!
ムカゴのアヒージョでーす(´∀`)
このレシピの生い立ち
ムカゴを頂いたので。

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材料

  1. ニンニク 1カケ
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. むかご 1合位
  4. 塩コショウ

作り方

  1. 1

    ニンニクをオリーブオイルで炒めムカゴを加え炒め煮、塩コショウをして完成。写真は鷹の爪も入ってます。

コツ・ポイント

オイル多めが良いです。
5〜7分位炒め煮ました。

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Happy103
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