ヤーコンのリンゴ酢漬け

鹿部さっちゃんクック @cook_40296956
強い抗酸化作用があるヤーコンをリンゴ酢に漬けてみました。さっぱり美味しいです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎをリンゴ酢に漬けて食べていましたが、ヤーコンを沢山いただいたので、リンゴ酢に漬けて見ました。玉ねぎより食べやすく、癖になりました。揚げ物などの時には、さっぱり頂けます。汁ごと頂いて下さい。
ヤーコンのリンゴ酢漬け
強い抗酸化作用があるヤーコンをリンゴ酢に漬けてみました。さっぱり美味しいです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎをリンゴ酢に漬けて食べていましたが、ヤーコンを沢山いただいたので、リンゴ酢に漬けて見ました。玉ねぎより食べやすく、癖になりました。揚げ物などの時には、さっぱり頂けます。汁ごと頂いて下さい。
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