働く主婦のお助けメニュー☆牛ごぼう丼

Name: 働く主婦のお助けメニュー☆牛ごぼう丼
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉スライス 300g; 玉ねぎ 1/2個(100g); ごぼう 1/2本(50g); ◎砂糖 大さじ2; ◎酒 大さじ2; ◎醤油 大さじ2; ごま油 大さじ1; 刻みネギ 適宜

canary-bird @cook_40116545

パパッと出来る丼物は働く主婦のお助けメニュー！食物繊維豊富なゴボウ入り！
このレシピの生い立ち
時間がないときに肉があれば出来る丼もの♫
ゴボウがあったのでゴボウ入りで作りました♫

働く主婦のお助けメニュー☆牛ごぼう丼

canary-bird @cook_40116545

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材料

3〜4人分

牛肉スライス 300g
玉ねぎ 1/2個(100g)
ごぼう 1/2本(50g)
◎砂糖大さじ2
◎酒大さじ2
◎醤油大さじ2
ごま油大さじ1
刻みネギ適宜

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作り方

1

玉ねぎは細切り、ごぼうは水にさらしながらささがきにする
2
フライパンにごま油をひき1を入れ炒める
3
2の玉ねぎがしんなりしたら牛肉を加え軽く炒める
4
3に◎の砂糖、酒、醤油の順に入れ具材に火が通れば出来上がり

コツ・ポイント

工程4で少し煮詰めると味が濃くなるのでお好みで調整してください

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つくれぽ

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canary-bird @cook_40116545

2024/02/16 02:08に公開

canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@moon_noche

このレシピのキーワード

丼ごぼう牛スライス酒玉ねぎ

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