トルコスイーツ濃厚ミルクプディング

あめちゃんカリー @cook_40427929
ケシキュルとはトルコの家庭料理です。濃厚な牛乳ベースのプディングです。
このレシピの生い立ち
コーンスターチ又はアーモンドプードルを余った時に作る我が家のスイーツレシピです。アーモンドパウダーの代わりにアーモンドプードルでレシピをアレンジしました。簡単で濃厚な牛乳プディングです。
トルコスイーツ濃厚ミルクプディング
ケシキュルとはトルコの家庭料理です。濃厚な牛乳ベースのプディングです。
このレシピの生い立ち
コーンスターチ又はアーモンドプードルを余った時に作る我が家のスイーツレシピです。アーモンドパウダーの代わりにアーモンドプードルでレシピをアレンジしました。簡単で濃厚な牛乳プディングです。
作り方
- 1
鍋に砂糖,コーンスターチ,アーモンドプードルを入れて良く混ぜる。
- 2
それに牛乳と生クリームを入れてよく混ぜて火にかける。
- 3
ダマにならないように良くませながら強めな中火で温めます。
- 4
液をトロミが出てきたら火を弱火にして
ドロドロになるまでかき混ぜます。 - 5
目安はホワイトソースみたいにトロミが出てきたら火を止めてしばらく混ぜます。
- 6
容器に入れて粗熱を取ります。
- 7
ラップをかけて冷蔵庫でしっかり冷やします。
コツ・ポイント
液を焦がさないように弱火でしっかり混ぜます。
似たレシピ
-
牛乳大量消費に♡濃厚ミルクブラマンジェ 牛乳大量消費に♡濃厚ミルクブラマンジェ
牛乳を煮詰めながら作るブラマンジェは濃厚でミルク感がしっかり味わえます♡カルシウムたっぷり成長期の子供さんのおやつにも ♪♪maron♪♪ -
バルフィ ―濃厚ミルクとナッツの甘菓子 バルフィ ―濃厚ミルクとナッツの甘菓子
Burfi(Barfi)は口溶けが印象的な、インドの半生ミルク菓子。スキムミルクで、時間大幅短縮ヴァージョンです。werwiewas
-
-
-
-
**香ばしナッツのミルクスープ** **香ばしナッツのミルクスープ**
ナッツの香ばしいかおりがたまりません♪ミルクとバターでリッチな味わいでありつつ、さらっとしているのでカップでどうぞ❤ sacoママ -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21630115