牛乳プリン or 杏仁豆腐
yoshimiiiy @cook_40063337
堅くない牛乳プリン…杏仁豆腐です.・*｡:゜☆
※ゆる～い感じの牛乳プリン・杏仁豆腐。
このレシピの生い立ち
kcalは抑えたいケド、甘いモノが食べたい病で、プリンでもなくゼリーでもないモノを目指してみました！
１コップ：140kcalくらいカナ？
０kcal甘味料を使えば100kcalくらいカナ？
また、低脂肪乳や豆乳、スキムミルクも良いカモ！
牛乳プリン or 杏仁豆腐
堅くない牛乳プリン…杏仁豆腐です.・*｡:゜☆
※ゆる～い感じの牛乳プリン・杏仁豆腐。
このレシピの生い立ち
kcalは抑えたいケド、甘いモノが食べたい病で、プリンでもなくゼリーでもないモノを目指してみました！
１コップ：140kcalくらいカナ？
０kcal甘味料を使えば100kcalくらいカナ？
また、低脂肪乳や豆乳、スキムミルクも良いカモ！
作り方
- 1
★以外の材料全てを鍋に入れて、よ～く混ぜ合わせてから火にかける。
終始、混ぜ混ぜ… - 2
沸騰し始めたら弱火で２分～３分混ぜ混ぜしながら煮る。
- 3
※とにかく終始、休まず混ぜ混ぜして下さい。
分離・ムラ防止！ - 4
★を数滴入れる。
- 5
火を止めてからも３分くらい混ぜ混ぜすると、牛乳の加熱時の膜防止になるカナ？
面倒くせぇ(笑) - 6
器に分けて、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて完成.・*｡:゜☆
- 7
※もったり感を増にしたい時は、コーンスターチ＋大さじ１を足して下さい。
- 8
※ゼリーっぽくしたい場合は、粉寒天を＋１ｇ足して下さい。
コツ・ポイント
とにかく混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ…
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
アガーでなめらか杏仁豆腐風ミルクプリン アガーでなめらか杏仁豆腐風ミルクプリン
卵なし、手間なし、すぐにできるアガーで固まるつるんとなめらかなデザートです。アーモンドミルクで杏仁豆腐風に。
-
ソルティライチde杏仁豆腐風ミルクプリン ソルティライチde杏仁豆腐風ミルクプリン
ソルティライチの香りでミルクプリンが杏仁豆腐のよう♡ アガーを使用しているので、夏場のお弁当にも◎ おやつ、デザートも
-
✔とろ～りもっちり。杏仁豆腐風牛乳プリン ✔とろ～りもっちり。杏仁豆腐風牛乳プリン
舌ざわりがもっちりとした杏仁豆腐風味の甘さ控えめ牛乳プリン。家庭でこの味は簡単過ぎて少し贅沢。食後にぴったりのデザートです。 o(・▽・)o トッピングはお好みで。このままでも十分美味しいです♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17648881
