簡単ヘルシーもずくそうめん

ゆうこhouse
ゆうこhouse @cook_40296623

もずくを麺の代わりにして、ヘルシーかつ栄養満点のさっぱりの一品です
このレシピの生い立ち
そうめん感覚で、でもノンカロリー、満足感があります。
喉越しがよく、さっぱりするするいくらでも食べられます。
生のうずら卵を割り混ぜて食べてもコクがでておすすめです。

簡単ヘルシーもずくそうめん

もずくを麺の代わりにして、ヘルシーかつ栄養満点のさっぱりの一品です
このレシピの生い立ち
そうめん感覚で、でもノンカロリー、満足感があります。
喉越しがよく、さっぱりするするいくらでも食べられます。
生のうずら卵を割り混ぜて食べてもコクがでておすすめです。

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材料

  1. もずく(味のついていないもの) 適量
  2. めんつゆ、青ネギしらす、生姜 適宜

作り方

  1. 1

    もずくはさっと水洗いし、水切りしておく
    器に盛り付けて、好みの濃さにうずめた麺つゆをかける

  2. 2

    刻んだ青ネギ、すりおろした生姜、またはチューブしょうが、しらすをのせてよく冷やして完成です

コツ・ポイント

もずくはよく水切りすると味がうすまりません。

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