箸が止まらない!簡単うま辛本格プデチゲ
テホさん家の食卓 @cook_40428268
韓国人直伝、切って煮込むだけの簡単本格プデチゲ！寒い季節にぴったりな絶品王道韓国料理♪お酒とも相性抜群！
このレシピの生い立ち
韓国人旦那がよく作る、日本人のわたしも大好きな一品です。ジャンキーなものが食べたいけど野菜も摂りたい時に食べます！
箸が止まらない!簡単うま辛本格プデチゲ
韓国人直伝、切って煮込むだけの簡単本格プデチゲ！寒い季節にぴったりな絶品王道韓国料理♪お酒とも相性抜群！
このレシピの生い立ち
韓国人旦那がよく作る、日本人のわたしも大好きな一品です。ジャンキーなものが食べたいけど野菜も摂りたい時に食べます！
アプリでひらく作り方
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玉ねぎはくし切り、長ネギは7cm幅、青唐辛子(あれば)は斜め切りにする。
ソーセージは斜め切り、スパムは1cm幅に切る。 -
- 2
鍋に水を注ぎ中火をつける。野菜→肉→キムチ→★の調味料の順に入れ10〜15分程煮込む。※コチュジャンは味見しながら要調整
-
- 3
辛ラーメンの調味料1/2→かやく→麺を入れる。サッと水洗いしたトック(あれば)を入れ、チーズを載せて蓋をし5分程煮込む。
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- 4
出来上がり！！！
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- 5
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コツ・ポイント
プデ＝軍隊、チゲ＝鍋で軍隊でよく食べられる鍋なんだとか…! 食べ始めると箸がとまらないほど病みつきな一品です。
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