旨辛チャーシュー丼

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絡みの強めの病みつき旨辛ネギチャーシュー丼です

このレシピの生い立ち
ラーメンシリーズ

旨辛チャーシュー丼

絡みの強めの病みつき旨辛ネギチャーシュー丼です

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材料

1人分
  1. タレ 大さじ1
  2. チャーシュー 3枚
  3. なると 5枚
  4. ご飯 1杯
  5. 旨辛ネギID 21631933 1/2本

作り方

  1. 1

    チャーシューとタレはこちら
    ID 21629169

  2. 2

    旨辛ネギ
    白髪ネギを10分水に晒し、
    水気をふきとり、豆板醤、ごま油と粉唐辛子を混ぜて出来上がり
    ID 21631933

  3. 3

    ご飯の上に、粗く刻んだチャーシューとナルトを盛り付け、ネギを乗せ、チャーシュータレを回しかけたら出来上がり

コツ・ポイント

粉唐辛子を使用するとムセかえるような辛さが病みつきになります

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料理大好き 家族のための料理作ってます。ラーメンが一番だいすきですが、和洋中ジャンルにこだわらず色々作っています。パパラーメンなど名前の頭にパパをつけているのは、父親が作っていると言う意味ではなく、子供から「パパ〜作って」のパパです。料理を子供に求められるって幸せそのものです。うつ病寄り添いレシピは自分の為に、そして、同じ悩みを持つ方やその家族の為に作っています
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