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きのこ塩キクラゲ炒め
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きのこ塩キクラゲ炒め-レシピのメイン写真

きのこ塩キクラゲ炒め

クックY17585☆
クックY17585☆ @cook_40304146

黒コショウは多めにふるとスパイスが効いて、塩分控えめでも気になりません。レモンはあった方が良いです!爽やかです。
このレシピの生い立ち
きのこを使って塩分を控えた一品がほしくて作りました。今回はしめじと舞茸で作りました。

黒コショウは多めにふるとスパイスが効いて、塩分控えめでも気になりません。レモンはあった方が良いです!爽やかです。
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きのこを使って塩分を控えた一品がほしくて作りました。今回はしめじと舞茸で作りました。

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きのこ塩キクラゲ炒め

クックY17585☆
クックY17585☆ @cook_40304146

黒コショウは多めにふるとスパイスが効いて、塩分控えめでも気になりません。レモンはあった方が良いです!爽やかです。
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きのこを使って塩分を控えた一品がほしくて作りました。今回はしめじと舞茸で作りました。

黒コショウは多めにふるとスパイスが効いて、塩分控えめでも気になりません。レモンはあった方が良いです!爽やかです。
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材料

  • ごま油 適量
  • にんにくチューブ 2cm
  • きのこ お好みで好きなだけ
  • 健翔の塩キクラゲ 1/3袋
  • レモンの皮 適量
  • レモンの搾り汁 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき熱する。にんにくチューブを加え、きのこを入れて炒める

  2. 2

    きのこがしんなりしてきたら、塩キクラゲ、黒胡椒を加えて炒める

  3. 3

    炒まったら火を止め、レモンの皮と搾り汁、黒胡椒を加えて和えて完成!

コツ・ポイント

レモンの皮や搾り汁、黒胡椒を入れてほしいです。塩分控えめでも物足りなさが無いです。

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クックY17585☆
クックY17585☆ @cook_40304146
2023/11/08 11:05に公開
薬膳師、唎酒師として修行中の会社員です。アウトプットの訓練や備忘録としてクックパッド始めました。晩酌大好き、キッチンドランカーです!和学薬膳博士、薬膳食療法専門指導士、予防医学食養生士、食材ソムリエ。
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このレシピのキーワード

炒めもの キノコ キクラゲ レモン

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