作り方
- 1
長ネギは、みじん切り
※クロスに切れ目を入れてから輪切りしていくと楽 -
- 2
合わせ調味料の★を混ぜておく
-
- 3
ひき肉と長ネギを炒める
※ひき肉から出る油でいためてます -
- 4
出てきた油が多いようなら少し吸い取り、しょうがとにんにくを入れ炒める
-
- 5
★の合わせ調味料を入れ混ぜ合わせ、水を加えひと煮立ちさせる
-
- 6
豆板醤とごま油をひとまわし加える
- 7
火を止めてから、水溶き片栗粉でトロミをつけたら完成♪
-
- 8
2023.11.13
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