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ミニダッチオーブン♡ほかほか焼ジャガイモ
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ミニダッチオーブン♡ほかほか焼ジャガイモ-レシピのメイン写真

ミニダッチオーブン♡ほかほか焼ジャガイモ

横浜発国際料理教室
横浜発国際料理教室 @cook_40094547

かわいいミニダッチオーブンを使って、ほかほか出来立て焼ジャガイモを作りました。さつまいもぜひぜひ焼いてみてください。
このレシピの生い立ち
重いけどミニだから毎日使えるミニダッチオーブン。今回はジャガイモを入れてただただ火にかけてみました。ほかほかで美味しい焼ジャガイモができました。

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重いけどミニだから毎日使えるミニダッチオーブン。今回はジャガイモを入れてただただ火にかけてみました。ほかほかで美味しい焼ジャガイモができました。

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ミニダッチオーブン♡ほかほか焼ジャガイモ

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横浜発国際料理教室 @cook_40094547

かわいいミニダッチオーブンを使って、ほかほか出来立て焼ジャガイモを作りました。さつまいもぜひぜひ焼いてみてください。
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重いけどミニだから毎日使えるミニダッチオーブン。今回はジャガイモを入れてただただ火にかけてみました。ほかほかで美味しい焼ジャガイモができました。

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材料

  • ジャガイモ 3〜4個
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作り方

  1. 1

    ダッチオーブンの内面にサラダ油を塗っておく。ジャガイモはよく洗ってダッチオーブンに入れる。ちょうどギリギリ4つ入る。

    • ミニダッチオーブン♡ほかほか焼ジャガイモ作り方1写真
  2. 2

    ダッチオーブンをあたためるため、1から2分強火にかける。その後12分弱火にして、火を止めたあと、そのまま10分蒸らす。

    • ミニダッチオーブン♡ほかほか焼ジャガイモ作り方2写真
  3. 3

    ほかほか、どうぞ皮ごと食べてね。

    • ミニダッチオーブン♡ほかほか焼ジャガイモ作り方3写真
  4. 4

    終わった後は綺麗に洗って乾かして、サラダ油を軽く塗っておく。

    • ミニダッチオーブン♡ほかほか焼ジャガイモ作り方4写真

コツ・ポイント

ジャガイモの大きさにより、弱火加熱時間を調整してください。

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横浜発国際料理教室
横浜発国際料理教室 @cook_40094547
2023/11/12 00:50に公開
外国の友人が作るリアルな家庭料理を、細部まで丁寧に再現したレシピとして記録しています。時には海外からZoomを通じ、現地のキッチンと繋がって教わることも。また、クックパッド英語版(@auntyeiko)では、私自身の台所から生まれる日々の和食を世界に向けて発信しています。「Cooking is a global language」ー料理と言う世界共通語を通じて、豊かな国際交流を続けています。Facebook 横浜発国際料理教室。クックパッド英語版アンバサダー、Cookpad.conscious.cookingメンバー、元クックパッドロシア語版アンバサダー、歯科医師、instagram @eiko_kasai
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じゃがいも

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