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粉ミルク消費！米粉のスノーボールクッキー
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粉ミルク消費！米粉のスノーボールクッキー-レシピのメイン写真

粉ミルク消費！米粉のスノーボールクッキー

norikoyoga
norikoyoga @cook_40055424

子どもが粉ミルク拒否で余っているのを消費したくて作ってみたクッキーです！
このレシピの生い立ち
レシピ本を見て作ったものが、砂糖や米粉の種類が違ったためか脂っぽくてベタベタになってしまったので、粉類の分量を増やしアレンジしてみました。

子どもが粉ミルク拒否で余っているのを消費したくて作ってみたクッキーです！
このレシピの生い立ち
レシピ本を見て作ったものが、砂糖や米粉の種類が違ったためか脂っぽくてベタベタになってしまったので、粉類の分量を増やしアレンジしてみました。

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粉ミルク消費！米粉のスノーボールクッキー

norikoyoga
norikoyoga @cook_40055424

子どもが粉ミルク拒否で余っているのを消費したくて作ってみたクッキーです！
このレシピの生い立ち
レシピ本を見て作ったものが、砂糖や米粉の種類が違ったためか脂っぽくてベタベタになってしまったので、粉類の分量を増やしアレンジしてみました。

子どもが粉ミルク拒否で余っているのを消費したくて作ってみたクッキーです！
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材料

約20個分
  • ☆米粉(上新粉) 100g
  • ☆片栗粉 50g
  • ☆ココアパウダー 10g
  • ☆きび砂糖 35g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • ☆重曹 ひとつまみ
  • ★粉ミルク（調乳済み） 30g
  • ★ナッツペースト（ピーナッツバターでも） 30g
  • ★バニラエキストラクト 小さじ１
  • ココナッツオイル 50g
  • 粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を大きめのボウルで混ぜておく

  2. 2

    別のボウルに★の材料を入れて混ぜ、ココナッツオイルを入れてさらなめらかになるまで混ぜる

  3. 3

    2を1に入れ、さらに混ぜて生地をひとまとめにする。

  4. 4

    冷蔵庫で20～30分休ませる

  5. 5

    生地を包丁などで20等分する（1個7gくらいだと子どもは食べやすい

  6. 6

    手で丸く成形し、
    150℃に予熱したオーブンで15分焼く

    • 粉ミルク消費！米粉のスノーボールクッキー作り方6写真
  7. 7

    焼けたら取り出し、あら熱が取れたら粉糖をまぶしてできあり

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norikoyoga
norikoyoga @cook_40055424
2023/12/09 00:03に公開
ヘルシーかつ美味しいものが大好きです！偏食だった娘、離乳食モリモリ食べてる息子、夫との4人暮らし。家族全員食べるの大好きです♡
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このレシピのキーワード

スノーボール 米粉 ココア ナッツ 片栗粉 粉ミルク 上新粉 ピーナッツバター

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