パイがのってるカップケーキ チョコココア

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

10分で準備OK!ぐるぐる混ぜて生地を作ったら、パイ生地をのせてオーブンへGO!ふんわりサクサク食感も楽しいです。

このレシピの生い立ち
我が家で人気の米粉ココアチョコカップケーキにパイ生地をのせてグレードアップ!
バターの香りもプラスされて、焼いていると子どもたちが寄ってきます。

パイがのってるカップケーキ チョコココア

10分で準備OK!ぐるぐる混ぜて生地を作ったら、パイ生地をのせてオーブンへGO!ふんわりサクサク食感も楽しいです。

このレシピの生い立ち
我が家で人気の米粉ココアチョコカップケーキにパイ生地をのせてグレードアップ!
バターの香りもプラスされて、焼いていると子どもたちが寄ってきます。

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材料

6個分
  1. 米粉 80g
  2. 純ココアパウダー 20g
  3. きび砂糖 30g
  4. ベーキングパウダー 4g
  5. 牛乳 80g
  6. ◎米油 20g
  7. 1個
  8. 板チョコ 1枚
  9. 冷凍パイシート 1枚

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱。
    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  2. 2

    ◎を加えて混ぜる。

  3. 3

    ベーキングカップを敷いた型に生地を入れ、割ったチョコを挿し込む。

  4. 4

    冷凍パイシートは表示通りに解凍して6等分に切る。中央に十字に切り込みを入れる。

  5. 5

    切ったパイシートをのせる。

  6. 6

    180度のオーブンで15分、220度に上げて更に8〜10分焼く。いい焼き色が付いたら完成。

  7. 7

    粗熱が取れたら型から外してください。

  8. 8

    カップケーキのベースのレシピはこちら。
    ID21271571

  9. 9

    アレンジ元のレシピはこちら。
    ID17705339

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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