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簡単!レンチンカップケーキ小麦粉ver.-レシピのメイン写真

簡単!レンチンカップケーキ小麦粉ver.

yukatotoro
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材料

6個分
  • 卵 1個(小)
  • 薄力粉 大さじ6
  • ベーキングパウダー 2g(小さじ1/3)
  • 砂糖 大さじ2
  • 水(牛乳) 約大さじ2
  • バター(マーガリン、サラダ油でも◎) 約10g
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作り方

  1. 1

    卵をボールにとき、薄力粉とベーキングパウダー、砂糖を加えて混ぜる
    ※先に粉類をさっと混ぜておくと◎

  2. 2

    ①に水をシャバシャバにならないように少しずつ混ぜ、溶かしたバターを加えて混ぜる
    ※少しもったり感が残るくらいが良さそう

  3. 3

    ②に好きな具材を混ぜる
    ※スプーンが混ぜやすい

  4. 4

    カップに入れてレンチン!
    ※カップの半分くらいにする!
    ※3個あたり600W1分30秒がちょうど良い(うちのレンジでは)

コツ・ポイント

*シリコンカップだとつるんと剥けて◎
*6号カップで6個分(^^)
*冷ます時は濡れ布巾(ウェットティッシュなども◎)をかけておくと硬くなりにくい!
*バナナ小1本角切りし、半分は生地に、半分はトッピング!

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yukatotoro
yukatotoro @cook_40288961
2023/11/04 09:54に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バター 牛乳 薄力粉 卵

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