柿とカブのサラダ(マスタード風味)
lino @cook_40172500
柿の甘さと生ハムの塩気がマッチします。
前菜として、箸休めとして、おつまみとしても(ˊᵕˋ)
このレシピの生い立ち
柿を沢山頂いたので、そのまま食べるだけでは無い食べ方をしたくて
柿とカブのサラダ(マスタード風味)
柿の甘さと生ハムの塩気がマッチします。
前菜として、箸休めとして、おつまみとしても(ˊᵕˋ)
このレシピの生い立ち
柿を沢山頂いたので、そのまま食べるだけでは無い食べ方をしたくて
作り方
- 1
カブは皮をむいて4等分にし、薄くスライスして軽く塩を振る
- 2
柿は皮をむいてカブより少し厚めにスライスする
- 3
生ハムは適当な大きさにちぎる
- 4
◎の材料を全て混ぜる
- 5
カブから水気が出ていたら、水気を軽く切り、1〜4を和える
コツ・ポイント
切って和えるだけなので、すぐできます。
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