厚揚げとキャベツの煮物
SHUUJYU @cook_40247115
材料入れたら、煮えるまでほおっておくだけ。
このレシピの生い立ち
頂き物の千切りキャベツが大量にあるから今日はお好み焼きにしよう♪って思ってたのに「すき焼き」食べたい言いだした。材料ないし、買ってくるって言うたクセに買いに行かない。腹立ったからお好み焼きもやめた。
そしてこれが出来た。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを食べやすい大きさにカットする。
- 2
鍋にうどんつゆの素と規定量の水を入れて沸かす。(中火)
- 3
①とキャベツを入れてキャベツがクタクタっとなるまで煮る。(中弱火)
コツ・ポイント
今回は市販の千切りキャベツ使ってますが、もちろん自分でカットするキャベツでもOKです。
味が薄いと感じたら、だしつゆか醤油とみりんで調節して下さい。
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