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フーチャンプルー風 柚子胡椒味
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フーチャンプルー風 柚子胡椒味-レシピのメイン写真

フーチャンプルー風 柚子胡椒味

藤丸はいじ
藤丸はいじ @cook_40301831

お酒のおつまみに
このレシピの生い立ち
3個パックの木綿豆腐が余ってたので、思いつきで

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フーチャンプルー風 柚子胡椒味

藤丸はいじ
藤丸はいじ @cook_40301831

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材料

  • 木綿豆腐 1パック
  • 片栗粉 適量
  • 冷凍いんげん 7~8本
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • もやし 1/2袋
  • 鶏がらスープ 小さじ1
  • 柚子胡椒 チューブで3cm位
  • サラダ油 少々
  • 塩コショウ 1~2振り
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐の水気を切り、1口大に切って片栗粉をまぶす。

  2. 2

    冷凍いんげんを半分くらいに切る。

  3. 3

    魚肉ソーセージを1口サイズの薄切りにする。

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油を入れもやし以外を炒める。

  5. 5

    鶏がらスープ、塩コショウを入れもやしを入れて炒める。

  6. 6

    柚子胡椒(チューブ)3cm位を入れ全体にまぶしたら完成

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキ感がある位炒めれば大丈夫です。

豆腐は3個パックの1パックが小さいやつで作ってます。

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藤丸はいじ
藤丸はいじ @cook_40301831
2023/11/09 12:50に公開

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