りんごは一口大に、白菜は２cmほどの幅に、玉ねぎはくし切りに、豚コマ肉は食べやすい大きさに切り、塩、胡椒する。

○調味料は良く混ぜておく。

フライパンにサラダ油を敷き、豚コマ肉を炒め、たま、りんご、白菜を加え、炒めていく。

火が入ったら○調味料を加え、ローリエを入れ、５分ほど蓋をして煮込んだら、水溶き片栗粉を入れとろみがついたら完成。

器に盛り付けて召し上がれ。