失敗しないファスティング後のスッキリ大根
ファスティング後の回復食にとてもおすすめのスッキリ大根です。このレシピ、食べ方で私はスッキリできました。
このレシピの生い立ち
ファスティングを3回経験し今まではスッキリできなかった私が基本に忠実に行った結果、このレシピ、食べ方でスッキリできたので、スッキリ大根失敗するのなぜ？という方にはこちらで試してみていただきたいです！
失敗しないファスティング後のスッキリ大根
ファスティング後の回復食にとてもおすすめのスッキリ大根です。このレシピ、食べ方で私はスッキリできました。
このレシピの生い立ち
ファスティングを3回経験し今まではスッキリできなかった私が基本に忠実に行った結果、このレシピ、食べ方でスッキリできたので、スッキリ大根失敗するのなぜ？という方にはこちらで試してみていただきたいです！
作り方
- 1
大根は皮を剥き、短冊切りにする
- 2
梅干しは種を取りたたいておく
- 3
昆布にハサミで切れ目を入れ、出汁が出やすいようにする
- 4
深めの鍋に昆布、お水2000ml、切った大根を入れ、火にかける
- 5
そのまま弱火で40分ほど煮て、大根が柔らかくなったら完成
- 6
食べ方
①まず湯呑みに白湯を用意し半分くらいそのまま飲む。 - 7
②そこにたたき梅を入れ、梅湯を飲む。
- 8
③大根をゆっくり噛んで食べる。(1口につき30回くらいよく噛んで食べるのが大切)このとき、お味噌をつけて食べてもOK。
- 9
④煮汁300mlにたたき梅を入れ、梅湯を飲む。
- 10
⑤③、④を3〜4回繰り返し、大根を食べ切り、煮汁を飲み切る。
- 11
追記:煮汁は飲み切れなくても大丈夫です！残った分は翌日にお味噌をといて具無しのお味噌汁として飲んでください♡
コツ・ポイント
ファスティング後の敏感になっている腸のお掃除には塩分が大切なので、梅干しは塩分15％以上のものを使うようにしてください。
またよく噛んで食べて胃腸に負担をかけないことも大切ですので、ゆっくり時間をかけてよく噛んで食べましょう！
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