作り方
- 1
白菜を洗い、豚バラ肉と重ねて層にする。
- 2
1を5㎝程度に切り揃え、切り口が上になるように鍋に詰める。
- 3
2に水、酒、塩胡椒、和風顆粒だしを入れ、蓋をして中火にかける。
- 4
沸騰したら弱火にして15分〜20分煮る。ポン酢などでお召し上がり下さい。
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