簡単♡エビチリならぬ、ちくわチリ♡

柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833

エビチリならぬ、ちくわチリ♡エビチリは食べたいけど、海老って高いですよね。そんな時は、ちくわでエビチリ風、ちくわチリを♡
このレシピの生い立ち
エビチリ食べたいけど、エビは高い、、ちくわなら♡いつでも買えて、安いし経済的♡という事で、つくってみました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

簡単♡エビチリならぬ、ちくわチリ♡

エビチリならぬ、ちくわチリ♡エビチリは食べたいけど、海老って高いですよね。そんな時は、ちくわでエビチリ風、ちくわチリを♡
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エビチリ食べたいけど、エビは高い、、ちくわなら♡いつでも買えて、安いし経済的♡という事で、つくってみました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

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材料

  1. ちくわ 1袋(4本)〜
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 白ネギ 10cm
  4. タレ
  5. ●ケチャップ 大さじ4
  6. ●豆板醤(苦手な方は無しでOK) 小さじ1/2〜1
  7. ●鶏がらスープの素 小さじ2
  8. ●砂糖 小さじ2
  9. ●お酒 小さじ1
  10. ごま 小さじ1
  11. ●醤油 小さじ1
  12. ●ニンニクチューブ 2cm
  13. ●生姜チューブ 2cm
  14. 片栗粉 大さじ1
  15. お水 大さじ5
  16. 仕上げ用青ネギ(あれば) 一掴み

作り方

  1. 1

    ●のタレは全て混ぜておく。

  2. 2

    白ネギは、みじん切りにしておく。

  3. 3

    ちくわを好みの大きさに切る。

  4. 4

    ボウルにちくわと片栗粉を入れ、よく絡ませる。

  5. 5

    フライパンにサラダを熱し、白ネギを炒める。

  6. 6

    ちくわも加えて炒めていく。

  7. 7

    ちくわにこんがり、焼き色がつくまで炒める。

  8. 8

    ●の混ぜたタレを加えてよく絡ませる。

  9. 9

    器に盛り、お好みで刻みネギを乗せて完成です。

  10. 10

コツ・ポイント

特にありません♡

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柴犬のお顔(しばいぬのおかお)です*・゜Instagramkagoa_hana日々の料理、娘弁当、趣味のファッションコーデ、ネイル記録用に載せてます。※※最近老眼wwの進行が酷いため、リアクションを出来るだけ控えさせて頂きますm(_ _)mすみません(;_;)※※返レポできないので、こちらにもお気遣いなくです‪(*ˊᵕˋ* )好きなものを作ってるので♡大学生2人のママ♡(22歳♂と19歳♀)夫は高校の同級生!高校卒業前から7年付き合って結婚!(途中1年別れてたので6年だ!)娘→大学2年生息子→訳あり大学2年生😂2025年~一般事務→パチンコ屋のコヒレに転職♡お客さんには年齢を誤魔化してます!笑バレたらコーヒー売れなくなっちゃうので😂毎日楽しくお仕事してます♡毎日2万歩歩いてます😂自他共に認める大雑把!(典型的なO型です笑)毎日テキトー!よろしくお願いしますー!服、ネイル、美容(エステ)美容院、大好き!2020年5月からクック開始。コロナで在宅ワーク中せっかく家にいるし何かしよーかなーと、レシピアップ始めました!
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