じゃがいもチーズ(お弁当にも)

あいことば♡ @cook_40347050
じゃがいも好きな家族。時間はかけずお弁当の隙間埋めにもメインにもなりチーズとじゃがいも愛情抜群。
このレシピの生い立ち
時間をかけず嫌がらないおかずを。餃子の皮で揚げポテトチーズはよく作るのですが皮がなくても?と。丸めて焼いてお弁当に入れたら好評だったので。
じゃがいもチーズ(お弁当にも)
じゃがいも好きな家族。時間はかけずお弁当の隙間埋めにもメインにもなりチーズとじゃがいも愛情抜群。
このレシピの生い立ち
時間をかけず嫌がらないおかずを。餃子の皮で揚げポテトチーズはよく作るのですが皮がなくても?と。丸めて焼いてお弁当に入れたら好評だったので。
作り方
- 1
じゃがいもはサイコロ状にカットして水に晒してボウルへ
- 2
軽くラップをかけてレンジで5分加熱。我が家は800w5分。ご家庭のレンジで調整してくださいね
- 3
綿棒などで潰しまーす。
- 4
チーズ50グラム
- 5
片栗粉大さじ2(30グラム)
- 6
牛乳1/4カップ(40cc)
- 7
コンソメの素小さじ1(5グラム)
- 8
ズボラな性格なので全てボウルに投入
- 9
ヘラで満遍なく混ぜ合わせます
- 10
塩胡椒を適量ふりかけ更に混ぜ合わせます
- 11
今回はお弁当用なので小さめに丸め抑えてフライパンへ。並べ終えバターを15g隙間に入れて火にかけます。
- 12
軽く焦げ目がついたら同じように焼き目を付けます。チーズ入ってるため焦げやすいため我が家はフライパンシート使ってます。
- 13
我が家このままお弁当インですが、お好みでケチャップや、甘辛醤油だれでも。
- 14
※醤油大さじ2。味醂、酒大さじ1。砂糖大さじ1をレンジで40秒位温めて甘辛醤油タレ。
コツ・ポイント
時短、ズボラなので特にコツはないです。型抜きでキャラ弁にもなります♡
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