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米油とHKMのクッキー♪
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米油とHKMのクッキー♪-レシピのメイン写真

米油とHKMのクッキー♪

あぴはち
あぴはち @cook_40328406

米油で作ったクッキーです。今回はお砂糖は素炊き糖という茶色いお砂糖を使用しています。
このレシピの生い立ち
米油でクッキーを作りたくて!

米油で作ったクッキーです。今回はお砂糖は素炊き糖という茶色いお砂糖を使用しています。
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米油とHKMのクッキー♪

あぴはち
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米油で作ったクッキーです。今回はお砂糖は素炊き糖という茶色いお砂糖を使用しています。
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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 砂糖 25g
  • 卵 1個
  • 米油 30g
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作り方

  1. 1

    米油に砂糖を混ぜる。

  2. 2

    卵を割入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れ、ひとかたまりにする。

    • 米油とHKMのクッキー♪作り方3写真
  4. 4

    好きな形に型抜きして、180℃に温めたオーブンで13分焼く。
    足りなければ、焼き色を見て調整して下さい。

    • 米油とHKMのクッキー♪作り方4写真
  5. 5

    思ったより膨らみましたが、味はバッチリ^_^♪

    • 米油とHKMのクッキー♪作り方5写真
  6. 6

    改良版。米油35→30g。
    生地が扱いやすくなりました♪

    • 米油とHKMのクッキー♪作り方6写真
  7. 7

    2024/04/05
    「米油」検索1位頂きました!
    ありがとうございます♪

    • 米油とHKMのクッキー♪作り方7写真

コツ・ポイント

ホットケーキミックスで膨らむので、薄めに伸ばすのもあり。
今回は5mmくらいに伸ばしました!
型は4〜5cmくらいのものがちょうど良くておすすめ。

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あぴはち
あぴはち @cook_40328406
2023/11/17 10:04に公開
初めまして、あぴはちです☆料理は好きだけど、難しすぎるレシピは無理!笑大体いつも目分量だけど、子供たちにも私のレシピを残せるように始めました♪
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このレシピのキーワード

クッキー 卵 ホットケーキミックス 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21634926
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