作り方
- 1
パウンド型にクッキングシートを敷く。
オーブンを170℃に予熱しておく。
バターはレンジで溶かしておく。 - 2
さつまいもを切り、水にさらす。
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- 3
さつまいもをさらしている間に、ビスケットを粉状にし、溶かしバターを加えて混ぜる。
- 4
3を型に敷き詰める。
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- 5
さらしたさつまいもを水気を切り、レンジで8分加熱する。
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- 6
さつまいもをつぶす。
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- 7
潰したさつまいもに卵を加えて混ぜる。
- 8
砂糖、米粉も加えて混ぜる。
- 9
牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。
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- 10
生地を型に入れる。
- 11
予熱しておいたオーブンで26分焼く。
- 12
！完成！
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