ミモレットとわさび漬け
ま～さ @cook_40348896
ミモレットとわさび漬け、発酵食品どうしの組み合わせは合います！
このレシピの生い立ち
KALDIのチーズの日でミモレットが安かったので、普段はもったいなくてそのまま食べてましたが冒険したら美味しかったので。
ミモレットとわさび漬け
ミモレットとわさび漬け、発酵食品どうしの組み合わせは合います！
このレシピの生い立ち
KALDIのチーズの日でミモレットが安かったので、普段はもったいなくてそのまま食べてましたが冒険したら美味しかったので。
作り方
- 1
ミモレットを5～7mm角に切る。
- 2
わさび漬けにオリーブオイルを入れ少し柔らかくなるまで練る。
- 3
①と②を合わせて完成。
コツ・ポイント
わさび漬けは辛いものが合うと思います。今回使ったわさび漬はタムラ食品の天城育ち。安くて辛味があってオススメです。
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