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醤油麹で肉そぼろ丼(麹調味料使用)
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醤油麹で肉そぼろ丼(麹調味料使用)-レシピのメイン写真

醤油麹で肉そぼろ丼(麹調味料使用)

TEORA2308
TEORA2308 @cook_40418147

夏休みや休日のランチに簡単で子供が喜ぶレシピです!

このレシピの生い立ち
忙しいときに少しの手間で作れる罪悪感のないレシピがほしくて作りました!
オクラじゃなくても他の野菜でも!

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材料

1人分
  • 冷凍オクラ 好きなだけ
  • 卵 1個
  • 肉そぼろ 好きなだけ
  • ご飯(できれば雑穀やもち麦入りご飯) 1杯
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作り方

  1. 1

    冷凍のオクラを解凍しておく。
    (生なら茹でて切っておく)

  2. 2

    卵で炒り卵を作る
    (酸化に強い米油かオリーブオイルを使用する)

  3. 3

    醤油麹で無添加さっぱり肉そぼろ
    を作る
    ID:21632584
    冷凍していたものなら温める

    • 醤油麹で肉そぼろ丼(麹調味料使用)作り方3写真
  4. 4

    それぞれ盛り付けて完成!
    大人はキムチを乗せても!

    • 醤油麹で肉そぼろ丼(麹調味料使用)作り方4写真

コツ・ポイント

夏休みや休日のランチに!

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TEORA2308
TEORA2308 @cook_40418147
2023/11/14 07:11に公開
できる限り無添加を意識した麹調味料を使った簡単料理✨評価者は家族なのでぜひご家庭の味にアレンジしてくださいね!新しいものというよりよく作る家庭料理を麹調味料で作っています!看護師エキスパートファスティングマイスター健康美容食育士予防栄養学アドバイザーファスティングと食育の仕事をしています!Instagram: @teora.fasting
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ お肉 もち麦 卵 雑穀 ご飯

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