市販エビドリアをアレンジ

Niniu
Niniu @cook_40428275

市販のエビドリアはソースのエビが小さいので、大きいエビを追加してアレンジ。
このレシピの生い立ち
食べ応えのあるエビドリアと冷凍庫の中身を見て考えた結果です。

市販エビドリアをアレンジ

市販のエビドリアはソースのエビが小さいので、大きいエビを追加してアレンジ。
このレシピの生い立ち
食べ応えのあるエビドリアと冷凍庫の中身を見て考えた結果です。

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材料

  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. ご飯 2杯
  3. バター 大さじ1
  4. 塩胡椒 適量
  5. 市販のエビドリアソース 2人分
  6. チーズ 適量
  7. 粉チーズ 適量
  8. セリ 適量
  9. タバスコ お好みで
  10. ブラックペッパー 適量
  11. コンソメ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    冷凍エビを解凍し、水分を拭き取ったらオリーブオイルで炒め、軽く塩胡椒を振る

  2. 2

    ご飯を入れて一緒に炒め、バター(マーガリン可)、コンソメ、ブラックペッパーで薄く味付けをする
    ※濃すぎないよう注意

  3. 3

    耐熱皿にご飯を移し、市販のドリアソースをかける

  4. 4

    お好みのチーズや粉チーズを好きなだけかける

  5. 5

    パセリを振りかけて、240℃のオーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼く(予熱不要でもOK)
    ※焼き時間は調整して下さい

  6. 6

    焼き上がったら追加でパセリを振りかけて完成
    (タバスコもおすすめ)

コツ・ポイント

ご飯の味付けをなるべく薄めに作ると良いです。
コンソメは入れなくても、バターのみでも美味しいです。

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