高校生 息子と娘のお弁当 113

びたすけ
びたすけ @cook_40296625

豚カルビ焼き肉のお弁当。あと、ポテトのオープンオムレツと紅生姜天の甘辛。
このレシピの生い立ち
お肉屋さんの味付け肉を焼きました!

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材料

2人前
  1. 豚カルビ焼き肉 適量
  2. ポテトのオープンオムレツ たまご2こ
  3. 紅生姜天とピーマン甘辛 適量

作り方

  1. 1

    ポテトのオープンオムレツ
    たまご2こを溶いて牛乳塩こしょうで味付けします。

  2. 2

    じゃがいもはスライスしてレンジで柔らかくしておく。合わせて小フライパンに゙流して弱火でふたをして焼く。

  3. 3

    お皿に裏返して取り戻してもう片面も焼く。出来上がり。

コツ・ポイント

オムレツは油多めで焼きます。

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レシピ作者

びたすけ
びたすけ @cook_40296625
に公開
娘への覚え書きです。岐阜県在住。夫大学生の息子と娘の4人家族。弁当箱は、息子工房アイザワランチボックス中娘無印良品アルミ弁当箱大をメインに使用しています。2段弁当は苦手おかずは3種のシンプル弁当。 ついつい毎日プチトマトを入れてしまいます。4月から大学生になりましたが、案外毎日お弁当持って行きます。夫と3人前を作ってます。
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