高校生 息子と娘のお弁当 24

びたすけ
びたすけ @cook_40296625

豚カルビのお弁当。あと味付けたまごと春菊ピーナッツ和え。
このレシピの生い立ち
評判のお肉屋さんの豚カルビ。味付け済みなので忙しい朝に助かります。

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材料

2人前
  1. 豚カルビ炒め お肉200g
  2. 味付けたまご 1こ
  3. 春菊ピーナッツ和え 適量

作り方

  1. 1

    お肉の色が変わったら、玉ねぎ、ピーマン、人参を入れて炒めました。

コツ・ポイント

お肉を炒める時、おろし生姜と焼き肉のたれを少し足しました。お野菜多めだと味付けが薄くなってしまうので。

リアクション

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レシピ作者

びたすけ
びたすけ @cook_40296625
に公開
娘への覚え書きです。岐阜県在住。夫大学生の息子と娘の4人家族。弁当箱は、息子工房アイザワランチボックス中娘無印良品アルミ弁当箱大をメインに使用しています。2段弁当は苦手おかずは3種のシンプル弁当。 ついつい毎日プチトマトを入れてしまいます。4月から大学生になりましたが、案外毎日お弁当持って行きます。夫と3人前を作ってます。
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