作業時間は5分だけ！捏ねないパン♪塩パン
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
重版5刷！レシピ本『作業5分で不思議パン』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中♪外はパリッと中はモチッとした塩パンがおうちで簡単
このレシピの生い立ち
人気の塩パンをパン作りはじめてのかたでも手軽に作れるようにレシピを考えました。
作業時間は5分だけ！捏ねないパン♪塩パン
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このレシピの生い立ち
人気の塩パンをパン作りはじめてのかたでも手軽に作れるようにレシピを考えました。
作り方
- 1
耐熱容器に水と砂糖を入れて、レンジ【600w】30秒加熱したらイーストと強力粉を分量の半量加えてよく混ぜる。
-
- 2
イーストのダマが無くなるまでよく混ぜたら溶かしバターと塩を加え、残りの強力粉加えてひとまとまりになるまで混ぜる。
-
- 3
レンジ【600w】20秒加熱したら、生地をそのままスプーンで広げるまたは丸めてラップし10分休ませる。※
-
- 4
Aのバターを表面に刷毛などで塗り、岩塩をふりかけたら、予熱したオーブン【200℃】20〜25分程度加熱する。
-
- 5
詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています
- 6
5刷重版「作業時間5分で不思議パン」Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中！
コツ・ポイント
※時間があればひとまわり大きくなるまで発酵させて下さい。
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