茄子キャベツ入り麻婆春雨
茄子とキャベツを加えた麻婆春雨です
このレシピの生い立ち
麻婆春雨の素だけじゃ淋しいので茄子とキャベツを食わました
作り方
- 1
茄子は縦半分に切ってから斜め薄切り
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- 2
キャベツは一口大に切る
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- 3
フライパンにごま油をひき茄子を炒める
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- 4
キャベツを加え炒める
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- 5
麻婆春雨の素を使います
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- 6
水を加え春雨を入れます
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- 7
水が沸騰したら麻婆春雨の具を入れます
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- 8
混ぜながら炒め煮します
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- 9
３分程度煮たら完成
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