ツナマヨたくあんおにぎり

KAIT管理栄養学科
KAIT管理栄養学科 @cook_40425748

混ぜるだけ簡単!
このレシピの生い立ち
たんぱく質、脂質、糖質の三大栄養素がそろっているバランスの良いレシピを考案しました。

ツナマヨたくあんおにぎり

混ぜるだけ簡単!
このレシピの生い立ち
たんぱく質、脂質、糖質の三大栄養素がそろっているバランスの良いレシピを考案しました。

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材料

2個分
  1. ご飯 150g
  2. ツナ缶(油漬け) 1/2缶
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 濃口醤油 小さじ1/2
  5. たくあん 20g
  6. いりごま 小さじ1
  7. 葉ねぎ 10g
  8. 海苔 2枚

作り方

  1. 1

    ツナ缶は汁を捨て、マヨネーズと醤油を加え混ぜ合わせる。

  2. 2

    たくあんは0.5cm角に切る。

  3. 3

    葉ねぎは洗い、0.5cm幅に切る。

  4. 4

    ご飯に②・③・いりごまを加え、混ぜ合わせる。

  5. 5

    ラップの上に④を広げ、①を中心にのせ、包み込み、三角形の形に整える。

  6. 6

    海苔を巻いて完成。

コツ・ポイント

ツナ缶の汁をしっかりときることで、油っぽさが少なくなります。

1個あたりの栄養成分
エネルギー:305kcal
たんぱく質:8.1g
脂質:17.9g
炭水化物:31.0g

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神奈川工科大学 健康医療科学部 管理栄養学科は、上村香久子先生(客員教授)監修のもと、卒業生の管理栄養士、管理栄養士を目指す学生が、スポーツのパフォーマンス向上や健康維持に役立つオリジナルメニューを掲載していきます。【管理栄養学科公式ホームページ】https://www.kait.jp/education/undergrad_health/nutrition/
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