オクラのごまあえ 素と混ぜるだけ
クック0R4IM5☆ @cook_40426653
ちょっと箸休めに、お弁当にも入れやすいです
このレシピの生い立ち
ごまあえと言えばいつもほうれん草でしたが、お弁当に入れると水分が気になる…で、オクラのネバネバに期待を込めて作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは塩をまぶして板ずりし、うぶ毛を取る。頭の先少しとガクを切り取り茹でる。頭まで全部食べられます。
-
- 2
オクラは小さめなら３つ、大きめなら4つ位に斜めにカットする
-
- 3
分量のごまあえの素と金ごまを加えて混ぜたら出来上がり
-
コツ・ポイント
茹でたオクラを置いた皿に残っているネバネバ水を少し足して混ぜると、ゴマとオクラが絡みついてよく馴染みます
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
胡麻和えの素で～秋茄子と椎茸のごま和え 胡麻和えの素で～秋茄子と椎茸のごま和え
冷蔵庫内で中途半端に残っている野菜など 茹でて和えれば少量でも美味しい胡麻和え完成(*^^*) あと１品の時の強い味方♥
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21637470
