今回のおすすめ食材は、「あさり」です。

あさりは砂抜きしておく。キャベツはひと口大に切る。にんじんとかまぼこは短冊切りにする。

大きめのフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、<2>を炒める。油が回ったら【A】を加えてふたをする。

あさりの口が開いたらスパゲッティを加え、ときどき麺をほぐしながら袋の表示時間より1分短く加熱する。

塩、こしょうで味を調え、器に盛り付ける。