ご飯がすすむ！豚バラこんにゃくのネギ炒め
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
ネギ香るご飯がすすむ1品。
お弁当にもお酒のおつまみにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
こってり味でご飯がすすむ♪
おつまみやお弁当のおかずにもおすすめです！
ご飯がすすむ！豚バラこんにゃくのネギ炒め
ネギ香るご飯がすすむ1品。
お弁当にもお酒のおつまみにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
こってり味でご飯がすすむ♪
おつまみやお弁当のおかずにもおすすめです！
作り方
- 1
長ねぎは1㎝幅に切り、ニンニクは芽を取っておく。
- 2
こんにゃくは味が染みやすいようにスプーン等でちぎり、下茹でしておく。
豚肉は2㎝幅に切る。 - 3
★を『ぶんぶんチョッパー』に入れ、ぶんぶんしてみじん切りにする。
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- 4
フライパンにごま油をひき、3を炒める。
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- 5
ニンニクが香り立ったら☆を加え炒める。
-
- 6
肉の色が変わったら◆を入れ、蓋をして10分程煮込む。
-
- 7
仕上げに強火にして、かき混ぜながら調味料を絡めて完成。
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コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます！
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