野菜ジュースとチキンのリゾット

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

圧力鍋1つで作れる野菜ジュースとチキンのスープにご飯を混ぜて具沢山リゾットに♡(下にご飯が沈んでる)
このレシピの生い立ち
オリジナル 2023.11.14 寒いからまとめて作り置き。冷凍保存のもやし、生木耳、セロリ使い切りメニュー

野菜ジュースとチキンのリゾット

圧力鍋1つで作れる野菜ジュースとチキンのスープにご飯を混ぜて具沢山リゾットに♡(下にご飯が沈んでる)
このレシピの生い立ち
オリジナル 2023.11.14 寒いからまとめて作り置き。冷凍保存のもやし、生木耳、セロリ使い切りメニュー

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材料

いっぱい(1圧力鍋)(写真は1食分)
  1. 鶏もも肉(1口大カット済み) 小1パック
  2. もやし 1/2袋
  3. 椎茸(スライス) 少々
  4. ★生木耳(千切る) 少々
  5. セロリ 少々
  6. ★野菜ジュース(野菜生活使用) 大1パック
  7. ★ブイヨン(固形) 2個
  8. ☆カイエンペッパー 少々
  9. ☆レインボーペッパー 少々
  10. ☆クミンパウダー 少々
  11. ☆ローズマリー 少々
  12. ☆マジカルスパイス 少々
  13. ☆パセリ 1/2束
  14. ご飯 1食分

作り方

  1. 1

    圧力鍋に(★)を入れ蓋をし5分加圧する

  2. 2

    圧力鍋のピンが落ちたら(☆)を加え軽く煮る

  3. 3

    ご飯にスープをかける

コツ・ポイント

冷凍保存の野菜は凍ったまま鍋に投入。パセリを軽く洗う以外水を使わないメニュー

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【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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