なるべくラクな大量の栗の剥き方

Name: なるべくラクな大量の栗の剥き方
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生栗又は冷凍栗 適宜

いろいろやったけどこれがいいかなって。
このレシピの生い立ち
切り込みを入れてから剥いたりもしてみましたが、大量に剥くにはそのひと手間自体が結構時間かかってしまい。
そういえば昔おせちに大量の栗きんとん作る時、こんな感じでさつまいもをちょっとづつ鍋から出して裏漉ししてました^ ^

材料

火傷に気をつけながら、あったかいうちに剥くのがいいのかなと
一度でやるのは1時間〜1時間半くらいで剥き終える量がよいです。そうじゃないと飽きるし疲れます
大量に採れて間に合わなければとりあえず新鮮なうちに冷凍しちゃってからやるのがよいです

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クックNZDCUP☆ @cook_40268540

2023/12/08 10:28に公開

動物とニンニクと砂糖が食べられません外食できないので、野菜を作って自炊しています胃が弱いのと、洗い物が面倒なので精製油も使わなくなりました同じような体質の方がいるかわかりませんが、ヴィーガン、ダイエット中、家庭菜園中の方への情報提供になるかも？と思って掲載し始めました

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