簡単!ちょっぴり豪華な南瓜のチーズ焼き

百花蜜 @cook_40393225
チーズの焦げ目が良い感じに。とっても簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつもの南瓜サラダをリッチにしたくて、ちょっぴり手を加えてみました。
作り方
- 1
南瓜の皮を削ぎ落とします。残ってても大丈夫です。
- 2
小さく切ります。
- 3
水から柔らかくなるまで茹でます。
- 4
ざるにあけます。
- 5
ボールに入れ、砂糖、塩コショウを入れ混ぜ温かいうちに、つぶします。
- 6
小さく切ったハム、マヨネーズを入れ混ぜます。
- 7
アルミカップに入れます。
- 8
マヨネーズをかけます。分量外です
- 9
チーズとパセリをかけます。
- 10
トースターでチーズに焦げ目がつく位まで焼いて完成です。
コツ・ポイント
南瓜は柔らかくなるまで茹でます。
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