簡単!ちょっぴり豪華な南瓜のチーズ焼き

百花蜜
百花蜜 @cook_40393225

チーズの焦げ目が良い感じに。とっても簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつもの南瓜サラダをリッチにしたくて、ちょっぴり手を加えてみました。

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材料

  1. 南瓜 280gほど
  2. ハム 2枚
  3. 砂糖 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 塩コショウ 適量
  6. チーズ 好きな分
  7. セリ 適量

作り方

  1. 1

    南瓜の皮を削ぎ落とします。残ってても大丈夫です。

  2. 2

    小さく切ります。

  3. 3

    水から柔らかくなるまで茹でます。

  4. 4

    ざるにあけます。

  5. 5

    ボールに入れ、砂糖、塩コショウを入れ混ぜ温かいうちに、つぶします。

  6. 6

    小さく切ったハム、マヨネーズを入れ混ぜます。

  7. 7

    アルミカップに入れます。

  8. 8

    マヨネーズをかけます。分量外です

  9. 9

    チーズとパセリをかけます。

  10. 10

    トースターでチーズに焦げ目がつく位まで焼いて完成です。

コツ・ポイント

南瓜は柔らかくなるまで茹でます。

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レシピ作者

百花蜜
百花蜜 @cook_40393225
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