カニカマとエノキのマヨ和え☆レンチン簡単

カニカマをほぐしておく。エノキを1/3くらいに切って、耐熱容器にいれ600wで2分チン

エノキから水が出るので、しっかり絞る。熱いので、粗熱が取れるまでまつか、時間のない方は水で冷やしても○

カニカマをエノキと同じ容器にいれたら、めんつゆ大2、マヨネーズ大2、塩コショウ適量、ネギお好みで混ぜ合わせる。

完成。マヨネーズや塩胡椒はお好みで調整してください。ごま油をちょっぴり垂らすとさらに美味しいです。