ほうれん草とえのきのたらこマヨネーズ和え

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ありんこrin
ありんこrin @cook_40212676

ビールのつまみにもなるし、ちょっとしたサラダ感覚でも食べれます。

このレシピの生い立ち
居酒屋でえのきのたらこマヨネーズ和えを食べておいしかったので
ほうれん草をたして、再現してみました

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材料

2～4人分
  1. ほうれん草 １束
  2. えのき茸 １袋
  3. たらこ（めんたいこ） 1はら
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆでる

  2. 2

    ほうれん草を切って、よく水分をきる

  3. 3

    えのきを半分に切ってゆで、水分をきる

  4. 4

    スプーンの背をつかってたらこを皮からだす

  5. 5

    マヨネーズとあえる

  6. 6

    食べる直前にほうれん草・えのきと和える

  7. 7

    完成

コツ・ポイント

マヨネーズの味だけで薄く感じたら、塩コショウ（記載外）をしてください。
2012/07/07ほうれん草とえのきのたらこマヨネーズ和え が「たらこマヨネーズ」の人気検索で1位になりました。

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ありんこrin
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