新玉ねぎとカニかまのマヨネーズ和え

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ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

新玉ねぎをマヨネーズで和えるから食べやすいです!!
水にさらすより、空気にさらした方が栄養分が逃げないとか!?
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを貰ったから冷蔵庫のカニカマと合わせてみました!!

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材料

４人分
  1. 新玉ねぎ ２個
  2. カニカマ 50g
  3. マヨネーズ 大さじ２
  4. めんつゆ 小さじ２弱

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスする。
    (スライサーを使うと便利)

  2. 2

    スライスをしたらバットやお皿に広げて20分くらい放置する。
    その後、軽く絞ってボールに入れる。

  3. 3

    ボールにカニカマをほぐす。
    マヨネーズとめんつゆを加えて和えたら出来上がり!!

コツ・ポイント

水にさらすと栄養分が逃げると何かで見たのでさらしていません。
実際はどうなんでしょ!?

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レシピ作者

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
に公開
食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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