簡単に、塩だれが美味しい【塩豚丼】
mieuxkanon @mieuxkanon
豚肉と玉ねぎに鶏がらスープの素ベースの調味料を絡ませて、胡椒＆レモンを。タレがご飯にも絡んでとっても美味しい塩豚丼です。
このレシピの生い立ち
塩味の豚料理が大好きなので、今回は簡単手軽な調味料で塩豚丼にしました。
息子達が大好きな簡単＆ガッツリ丼です。
粗挽き胡椒とレモンでグッと美味しくなります。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに●を合わせておく。玉ねぎは縦半分に切ってから繊維に垂直に1㎝の薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
-
- 2
フライパンにごま油を加えて強めの中火に掛け、玉ねぎを加えて炒める。ほぼ火が通ったら豚肉を加えて炒める。
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- 3
火が通ったら●（よく混ぜ合わせて）を加え、1分程炒める。
-
- 4
器にご飯→3を盛り、◯を散らしてレモンを添える。
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コツ・ポイント
前以て調味料を合わせておきます。
調味料を加えたら、片栗粉の塊ができない様手早く炒め合わせてください。
粗挽き胡椒＆レモンがよく合うので、必ず使用する様にしてください。
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レシピ作者
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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