ノンオイルで仕上げる豚肉のタレ＆生姜焼き

ノンオイルで仕上げる豚肉のタレ＆生姜焼き-レシピのメイン写真

ノンオイルで仕上げる豚肉のタレ＆生姜焼き

BistroMiti @BistroMiti

豚こまぎれ肉を、油を使わず蒸し焼きでしあげる生姜焼きです。

このレシピの生い立ち
●生姜焼きのレシピ。
バリエーションは…
●豚こまぎれ肉のあまからショウガ焼き
→レシピID : 19746859
●豚ロース肉の生姜焼き
→レシピID : 20200696

豚こまぎれ肉を、油を使わず蒸し焼きでしあげる生姜焼きです。

このレシピの生い立ち
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バリエーションは…
●豚こまぎれ肉のあまからショウガ焼き
→レシピID : 19746859
●豚ロース肉の生姜焼き
→レシピID : 20200696

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ノンオイルで仕上げる豚肉のタレ＆生姜焼き

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豚こまぎれ肉を、油を使わず蒸し焼きでしあげる生姜焼きです。

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●生姜焼きのレシピ。
バリエーションは…
●豚こまぎれ肉のあまからショウガ焼き
→レシピID : 19746859
●豚ロース肉の生姜焼き
→レシピID : 20200696

豚こまぎれ肉を、油を使わず蒸し焼きでしあげる生姜焼きです。

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バリエーションは…
●豚こまぎれ肉のあまからショウガ焼き
→レシピID : 19746859
●豚ロース肉の生姜焼き
→レシピID : 20200696

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材料

１皿分

豚肉(こま切れ) 150g
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
塩小さじ1/4
てんさい糖(砂糖) 小さじ１
酒大さじ１
生姜(チューブ) 大さじ１
にんにく(チューブ) 小さじ１
白だし小さじ１
てんさい糖(砂糖) 小さじ１
パセリ(乾燥) 小さじ1/4

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作り方

1
□玉ネギを薄切りにする。
●フライパンを熱し、玉ネギ、肉、塩、砂糖を入れる。
●フタをし
３分程蒸し焼く。
2
●酒、生姜、ニンニクを加え、まぜる。
●フタをし、６分程蒸し焼く。
3
●白だし、砂糖を加え、混ぜ合わせる。
4
●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●お好みの調味料を加えてもいいと思います。

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BistroMiti @BistroMiti

2023/11/29 08:34に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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しょうが焼き豚肉にんにく酒玉ねぎこま切れしょうが

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