実山椒の処理だけ済ませておけば食べる分だけすぐ作れます。

実山椒の季節に作りたいちりめん山椒のレシピです。

短い旬の間に実山椒を手に入れたら作りたいですね。実山椒を多めにしてぴりりとした刺激を強めにしたレシピです。

今が旬の実山椒。たくさん取って冷凍保存して魚の煮付けに使ったり、ちりめん山椒にしたり用途色々

実山椒で爽やかなご飯のお供！！

実山椒を見つけたら是非作ってみてください！旬のしらすと合わせて飛びっきり爽やかなご飯のお供☆

実山椒は旬が短いのでアク抜きしてから冷凍しておくと便利です。

山椒が香るおじゃこ甘露煮です。おにぎりやお弁当にご飯がすすみます。下処理した実山椒を使用して下さい。

ピリッと爽やかな実山椒とちりめんじゃこで、ご飯がすすみます。簡単にできますよ

甘さ控えめ、山椒のピリ辛が効いたちりめん山椒です

北海道ではなかなか見かけない「実山椒」をたくさんいただいたので、早速製作！

醤油をつかわず白くつくり、きれいな実山椒の色も楽しみます。