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ちりめん山椒
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ちりめん山椒-レシピのメイン写真

ちりめん山椒

ジユウビト
ジユウビト @cook_40379608

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材料

  • ちりめんじゃこ 50g
  • 実山椒 大さじ2
  • 酒 100ml
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    調味料を鍋に入れて、ひと煮立ちさせる。

  2. 2

    ちりめんじゃこを加え、煮汁がほぼなくなるまで炊く。

    • ちりめん山椒作り方2写真
  3. 3

    実山椒を加え、1分ほど炊いたら完成。

    • ちりめん山椒作り方3写真
  4. 4

    粗熱を取ったら、保存容器に入れて蓋を開けたまま冷ます。

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ジユウビト
ジユウビト @cook_40379608
2023/11/28 02:19に公開
☆料理はシンプルに、おいしく☆食材が喜んでくれるような作品を目指して!
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このレシピのキーワード

じゃこ 酒 山椒

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