豚とエリンギの旨辛バター醤油パスタ

Name: 豚とエリンギの旨辛バター醤油パスタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ（茹で時間より1分短く茹でる） 160〜180g; ☆豚バラ肉(1口大) 100g; ☆エリンギ(スライス) 1〜2本; ☆長ねぎ(斜め切り) 1/2〜1本; ●オリーブオイル 大さじ1; ●にんにく(スライス) 1片; ●鷹の爪(輪切り) 2本; 塩こしょう 少々; ★ほんだし 大さじ1; ★しょうゆ 大さじ2; ★バター 10g; きざみ海苔 適量; 炒りごま 適量

ajyuly @cook_40334542

我が家は辛いのが好みです
お好みで唐辛子の量を調整してください
このレシピの生い立ち
お店で食べたエリンギのパスタが美味しかったのでおうちで食べたくなり作りました。

豚とエリンギの旨辛バター醤油パスタ

ajyuly @cook_40334542

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材料

2人分

パスタ（茹で時間より1分短く茹でる） 160〜180g
☆豚バラ肉(1口大) 100g
☆エリンギ(スライス) 1〜2本
☆長ねぎ(斜め切り) 1/2〜1本
●オリーブオイル大さじ1
●にんにく(スライス) 1片
●鷹の爪(輪切り) 2本
塩こしょう少々
★ほんだし大さじ1
★しょうゆ大さじ2
★バター 10g
きざみ海苔適量
炒りごま適量

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作り方

1
フライパンで●を炒める。
2
香りが立ったら☆を炒め、軽く塩こしょうする。
3
パスタを加え、★で味を整える。
4
器に盛り付け、きざみ海苔を乗せごまをふる。

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つくれぽ

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ajyuly @cook_40334542

2023/11/28 02:06に公開

好き嫌いの多い家族がいろいろ食べれるよう工夫してます٩(ˊᗜˋ*)وいいねやつくれぽ、フォローありがとうございますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭仕事が忙しくなり、返れぽ等できないことが多くなっております。ごめんなさい(◞‸◟)このような状況ですがお付き合い頂けるととてもありがたいです（´-`）レシピは理想の味に近づけるよう改良することがありますʕ￫ᴥ￩ʔ

このレシピのキーワード

パスタエリンギにんにくバター豚バラ肉トウガラシ長ネギ

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